Lisäke kukkakaalista



Kukkakaalista tuli herkkukasvikseni, kun aloin kokeilla valmistusta muulla tavoin kuin keittämällä. Tämä ohje on jo vuosien takaa. Ohjeen muokkasin alunperin omakustanteista e-keittokirjaani varten. Sittemmin valikoimiin ovat tulleet muut kuten uunissa paahdetut versiot, kasvispaistokset ja sosekeitot. Tänä kesänä olen löytänyt kaupasta violettia, oranssia sekä vihreää kukkakaalia. Näistä saa visuaalisesti näyttäviä annoksia. 

Suositut tekstit